有機コーヒーを買う価値があるのはなぜですか?

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コーヒーウェイトレス

数え切れないほどのドイツ人は、一日を通していくつかのコーヒーを飲みます。ホットドリンクは、独特の味のために最も人気のある飲み物の1つです。 しかし、コーヒー豆がどこから来ているのか自問している人はほとんどいません。しばしば仮定されているよりも、オーガニックコーヒーを購入することでより多くのことが達成できます。

なぜ公正なオーガニックコーヒーを買うべきですか?

フェアなオーガニックコーヒーを買う理由は多種多様である。 これはおそらく、そのコーヒーのための最もバイヤーのために語って生産や栽培の背景である:有機コーヒーの栽培は、労働者のためのフェアトレードの可能な、より良い労働条件に支払われます。 従って生産は、従来のコーヒーよりも公平かつ公平かつ社会的に設計されているべきである。

コーヒー豆と赤販売や取引だけでなく、環境に配慮した、持続可能な植え付けのコーヒー豆の栽培でも尊重されています。 その結果、豆は汚染物質によって汚染されることが少なくなり、コーヒーをより健康的にするだけでなく、味を改善する。 オーガニックコーヒーは、すなわち時間なし土壌への養分が再生のために削除する、いわゆるモノカルチャーに成長し、最も利益は純粋に経済持っていません - 有機コーヒーの栽培は主に、いわゆる混合農園、デコーヒー豆で、例えば、に加えて行われますアボカドやバナナの植物が植えられています。 非常に少ない肥料と集中力の弱い害虫駆除が必要です。 収穫時に、大きな機械の代わりに、労働者が豆を手で収穫するために雇われている。

コーヒーの味と価格の違い

普通のコーヒーとオーガニックコーヒーには多くの違いがあります。最も魅力的なものは味と価格です。 とりわけ、多くの潜在的な買い手は、誤ってオーガニック製品を膨らんだ価格に関連付けるため、価格の概念によって抑止されている。 それは、有機的に栽培されておらず公正取引されていた有名なコーヒーブランドのコーヒーを、1キログラムあたり15ユーロで費やしています。 有機コーヒーはキログラムあたり18ユーロ程度になります。 その価格差は、多くの場合、想定されるほど巨大ではありません - しかし、個々の価格はもちろん、ブランドに依存しており、数量と比較を入力有機コーヒーを栽培し、販売における道徳的優位によるだけでなく、印象的なので、価値があるが、また味。低排出栽培のおかげで、持続可能な栽培からのコーヒー豆は、通常、より芳香性で風味がいっぱいです。

どのように有機コーヒーを認識できますか?

有機コーヒーは、従来の製品に加えて、数多くのディスカウント会社で提供されています。 あなたは、有機シールを参照することができます。だから、遺伝子工学なしと化学農薬の使用が成長していなくて含め、欧州の有機ラベルで、たとえば特徴とコーヒー、です。 六角形の有機シールは、少なくともEC有機規制に含まれるコーヒーの95%を保証し、有機栽培に由来します。 コーヒーにフェアトレードシールが付いている場合、コーヒー農家は公正で妥当な賃金を受け取ることが保証されています。

コーヒー粉豆Fazit

オーガニックコーヒーは、公正で有機的な栽培だけでなく、より純粋な味でも価値があります。 伝統的なコーヒーと比較すると、コストパフォーマンスはかなり優れている - また、あなたがバイヤーの環境だけでなくように保存して楽しむことができる汚染物質のない労働者と農民、だけでなく、高品質なコーヒーのより良い労働条件をサポートしています。

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